Dîner de pains sans levain.

"Lot insiste. Ils font le détour, se rendent chez lui. Lot leur prépare un repas, fait cuire des pains sans levain. Ils mangent" Genèse 19:3

Les deux hommes acceptèrent finalement l'invitation pressante de Lot. Ils mangèrent du pain azyme-a-zumê,"sans levain". C'est la première fois dans la bible qu'on mentionne ce fameux pain que l'on mangeait à la hate au cours d'un voyage ou qui était servi  à des hôtes inattendus. C'est le repas de l'urgence, celui de la route. Il est aussi le pain de la pureté car le levain atteste une forme de corruption dans les Ecritures...