Venise, 1908

"Entre les cafés Quadri et Florian toute une société européenne vivait à Venise ses heures dernières... Les Seigneurs autrichiens descendaient à Venise en attendant le rut du cerf, avant de reprendre le chemin du nord vers leur douzaine de châteaux en Styrie ou au Tyrol; habillés en Jäger, chapeaux vert mousse, cape de Loden, ils laissaient un sillage de cuir de Russie, de magnolia des Borromées..." Paul Morand,Venises.

Venise fut sous contrôle autrichien dans la première moitié du XIXème siècle.

A la veille de la Grande Guerre, la présence des élites de la double monarchie demeurait forte ici.